С почти песочным тестом. С острой начинкой из картошки и гороха. Жаренная во фритюре и (это главное) С самым ярким и вкусным на свете мятным соусом – то,...

Разогреть сковороду до среднего. Растопить 50 гр сливочного масла пополам с сахаром, добавить столько же портвейна или красного крепкого вермута (мартини, например). … это сразу пахнет как угодно,...

Если печеную тыкву измельчить в пюре.. со сливками сахаром и яйцом..Залить в форму из песочного теста, выпечь, дать спокойно остыть и потом еще охладить в холодильнике Будет тот...

Крем-супы приходят вместе с осенью. Они.. создают уют, добавляют "рестораннасти" и поднимают настроение) Сейчас у меня нет времени ни на посты ни на готовку) поэтому вот идеальный (идеальный))...

Кондитер из меня - начинающий (мягко говоря не очень). И если даже я сделал что то ооочень похожее на чизкейк Ньюйорк (кажется) поверьте... Все просто, особенно если нужно...

По мотивам… много чего)) Курица, грибы, в потрясающем соусе. К пасте, рисовой лапше или рису. Куриные бедра снять с кости, нарезать, обжарить на сильном огне. Грибы, чтобы сохранили...

Луковый мармелад – считается каким-то таким мегаделикатесом, что подают его в пиалочке чуть ли не по чайной ложке и только в ресторанах с изысканной кухней. С сыром, к...

Приготовить маршмеллоу дома можно, но … Скорее всего после этого челленджа вы перестанете его есть)) Во-первых не будете больше есть магазинный тк домашний легче, мягче, не липнет, а...

На вкус даже лучше чем на вид...Нежное ароматное мясо под остро-сладко-соленой медово-горчной корочкой и хрустит во рту и тает одновременно. Аккуратные кубики не отрываются, а отламываются кусками. На...

Даже лучше, чем батон со сгущенкой… оказывается с детства, мы (те, кто помнит))) на самом деле любили упрощенную версию «White bread pudding» - классического британского десерта из белого...