Категорія: Кулінарія

Куліш, котел, на вулиці мороз... Гадаю, майже в кожного є схожі спогади. І якось після цього.. готувати вдома?)) Чом би й ні? Куліш - наш рідний напівсуп-напівкаша із...

Перепелку невозможно сделать лучше, чем в тандыре. Сам только вид румяных курочек, насаженных по вертелам пробуждает аппетит. И мясо кусается как хлеб, и корочка хрустит и откровенно отдает...

На выходных я осваивал газовый гриль... теперь есть фото и рецепты для рубрики "кулинарные фейлы")) Часть ребрышек испортить не успел, и вот как сделать дома, за 40 минут...

Серьезно. Самый вкусный и всех, что я готовил и первый который выдумал полностью сам)) Хрустит. Пахнет,. Вкус с километровым послевкусием. Сравнить не с чем. Прекрасно с любыми ЗОЖными...

Пару стаканов сушеного миндаля варить минуту, и потом сразу в холодную воду. Очисть от кожуры (медитативное занятие), просушить, чтобы избавить от лишней влаги (можно в духовке коротко). В...

Мне нравится когда еда сама себя готовит) Берем кусок лосося, кладем в пересоленную снятую с огня закипевшую воду, со специями и укропом (укропа больше, чем подсказывает здравый смысл)...

Пиццу совсем необязательно печь целиком.. кто сказал? Отдельно корж, немного лука сверху чтобы подсушился и дал запах. Отдельно - густой гарячий сырный соус который пропитает хрустящую основу и...

Не в каждом баре вам достанутся луковые кольца такие как можно запросто сделать дома. Быстро и без проблем. Не жижа в мягком тесте, а, не просто хрустящие -...

«Булочки Бао… самые легкие и нежные булочки в мире» - это не мое)) а цитата с одного из англоязычных сайтов. На самом деле – самый (самый) простой хлеб...

Гуакамоле - прекрасный холодный освежающий "салат" из авокадо содержащий калории ровно от авокадо)). Вкус которого зависит от авокадо)) и еще парочки деталей: Только спелый из, тех что у...