Не знаю как называется, не помню где подобрал рецепт – но это суп который нравится абсолютно всем, кто ест мясо, и лучше не придумаешь и в морозный нудный день.
Полоски чеснока и чили, нарезанная бумага для суши (нори) приправленные соевым соусом прямо в тарелку горячего тёмного говяжье-грибного бульона повысят настроение и днем и вечером и даже с утра)
Есть (осталась) говядина? Телятина? (хуже) – жарить до корочки, тонко нарезать и долго варить с сушеными грибами луковицей и чесноком.
В тарелку добавить чили, чеснок, нори и соевый соус
Разнообразить и подкрашивать- жареный кунжут, креветки, кинза, подажренные овощи а хоть из замороженных смесей (спаржеравая фасоль, брокколи подойдут отлично:))
Спасибо, что обратили внимание на пост!
Хорошего дня!
