А еще с томатным соком… посолить его поперчить и ледяным к горячему.
Что может быть лучше?
Только если в битке есть еще кусок копченого мяса и прослойка твердого сыра.
Расплавившись она смешается с подтаявшим жирком с копченым вкусом.
Создаст горячий соус не снаружи, а внутри, который потечет как масло из котлет по-киевски, как только вы начнете есть…
Делать совсем нечего:
Свинину «отбить в бумагу». Как в чебурек завернуть полоски ветчины или грудинки с сыром.
Ломтики потолще?- жарить дольше. Совсем тонкие для запаха? – можно быстро
Мука-яйцо- белые сухари – на сковородку на средний огонь.
(к растительному маслу маслу добавить сливочное)
Как зашипит (грудинка «поплыла») еще немного подержать, еще раз перевернуть и можно подавать))
Спасибо, что обратили внимание на пост!
Хорошего вечера)
