Нормальная человеческая еда, и даже гречневая каша могут стать еще лучше) если немного выйти за рамки.
Сладкий без сахара карамелизованный лук, свежая петрушка, рубленное вареное яйцо и много сливочного масла. Черный перец соль. Котлета и квашенный огурчик… почти ностальгия))
«Почти» потому, что любой, кто помнит вкус гречневой каши из девства без компьютеров, киндер сюрпризов, и вообще особых излишеств, по определению обязан ненавидеть гречку.. вместе с манкой, молоком с отвратительной холодной пенкой и компотом наполовину состоящем из разбухших сухофруктов (к котлетам претензий нет)).
А если приготовить вот так, а еще прожарить немного гречку до запаха – полная реабилитация)). Вкусно (просто попробуйте и не пожалеете)
С петрушкой и яйцом – все понятно.
Побольше масла прямо в кашу. Лук нужно обжарить и на очень медленном огне минут 40-50, может час пока он не станет золотисто коричневым и действительно сладким на вкус.
Спасибо, что читали! Пост конечно шутки ради, но это и вправду неожиданно вкусно))
Удачной рабочей недели)
